Combidämpfer iCombi Pro GN 6x2/3
Rational iCombi Pro XS 6-2/3
Montage & Inbetriebnahme
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Rational "Combidämpfer iCombi Pro GN 6x2/3"
Art. Nr. ICOMBIPROXS6-2/3-RAT
Abmessung: (BxTxH) 655x621x594 mm
Anschlusswert: 400V/5,7kW/10A
- Inkl. Anschluss an Energieoptimierungsanlage u. Ethernet-Schnittstelle+WiFi
- Essen pro Tag: 20-80
- Kapazität: 6 Längseinschübe für GN2/3
- Combi-Dämpfer-Modus:
- Dämpfen: von 30°C bis 130°C
- Heißluft: von 30°C bis 300°C
- Kombination Dampf und Heißluft: 30°C bis 300°C
- iDedensityControl ist das intelligente Klimamanagement des iCombi Pro
- iCookingSuite ist die Garintelligenz im iCombi Pro
- iProductionManager organisiert intelligent und flexibel den Produktionsprozess
- Gewicht: 67Kg.
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